Spaghetti alla Carbonara

Entdecken Sie mit mir die Geheimnisse eines der ikonischsten und beliebtesten Gerichte der italienischen Küche: Spaghetti alla Carbonara – die perfekte Balance zwischen Einfachheit und intensivem Geschmack.

Gemeinsam lernen wir, die authentische Carbonara zuzubereiten, mit wenigen, hochwertigen Zutaten: frische Eier, knuspriger Guanciale, Pecorino Romano und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Keine Sahne, sondern pure Leidenschaft und Technik, um eine cremige, samtige Sauce zu zaubern, die perfekt mit der Pasta verschmilzt.

Und das Beste: Wir stellen die Spaghetti selbst her, indem wir Mehl und Eier von Hand zu frischer Pasta verarbeiten, um zu erleben, wie einfach und befriedigend es ist, Pasta selbst zu machen.

Wir kochen mit viel Spaß in einer warmen, einladenden Atmosphäre. Am Ende des Kurses setzen wir uns zusammen, um unsere selbstgemachte Carbonara zu genießen – begleitet von einem guten Glas italienischem Wein, das den Genuss perfekt macht.

Ein unvergesslicher Vormittag, um einen römischen Klassiker zu erlernen und zukünftig Familie und Freunde zu begeistern.

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und kochen Sie mit mir!